4. 第四章
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吃过午饭,王伦发现购物商城里,自己的积分竟然增长到了1200个,看来这一顿红烧肉给他增加了不少的好感。
这让王伦很是高兴,既然梁山上的这些人喜欢吃,那么拿到酒楼去卖,一定也很受欢迎,这些烹饪手法复杂先进的现代菜品,说不定会是他创业成功的第一步。
而且,他又不止会做红烧肉一个菜,像什么香辣烤鱼,宫保鸡丁,梅菜扣肉,红烧狮子头,西红柿炒鸡蛋……这些符和大众口味的特色菜都有很高的人气。
最重要的是,有些食材,现在整个宋朝就只有他能拿得出来。
商品推荐页面的商品也更多了,除了土豆,茄子,西红柿,辣椒之类的蔬菜,还增加了蔬菜种子的推荐。
但因为现在是八月份,即使种了种子,也长不出来,所以王伦打算先买食材。
王伦心里默默地想,要是有搭建温室大棚的材料就好了,这样即使在冬天,也能吃到新鲜蔬菜了。
王伦有心想把朱贵的酒楼改成火锅店,所以他留意了一下食材的价格,这些蔬菜都不贵,2-10积分不等,12000积分全部用来购买食材的话,应该够酒店半个月的用量。
火锅底料的价格稍贵些,需要20积分一份,他先买了20份,总共花费400积分。
又选了100份火锅蘸料,花费了500积分,剩下300积分他买了一些土豆,海带,香菇,丸子等食材,总共凑足1200积分。
等把意识抽出系统后,王伦的面前已经出现了满满一堆食材。
他用两个大箱子把食材装了,便带着林冲和几个小喽啰下山,直奔朱贵开的酒楼。
朱贵的酒楼就开在水泊边不远的大道边上,枕溪靠湖,这条大道是百里内最好走的一条道,但方圆几里望去,只有一家酒楼孤零零立在道旁。
酒楼不大,说是酒楼,不如说是酒家,前面是黄土院墙围起来的小院,后面是五间正房,进去很是宽敞,大概有十几张八仙桌,三两个酒保。
只是眼下生意冷清,没什么人,可能是过了饭点的缘故。
酒保们显然都认识王伦,见到他来,连忙抹桌子请他入座,“王头领来啦,头领要吃点什么菜?小人这就去取壶好酒来……”
王伦摆摆手,示意伙计不用忙,“我已经用过午饭了,只是来看看,你们忙自己的事就行,不用招待我。”
王伦从前院穿过堂屋,来到后院,他看着眼前开阔的后院,有了一个新的想法。
林冲随着王伦在酒家院前院后转来转去,他看王伦始终眉头紧锁,并用步子反复丈量后院的大小。
林冲有些不解地问,“王头领来这里,是有什么打算吗?”
王伦站定,笑道,“对,我想在酒店后面再盖一栋楼,前面开酒楼,后面开客栈,这条路上来往行人不少,我们又推出新菜系,如果酒楼闻名起来,一定会有不少人来投宿,这样就可以挣更多的钱。”
林冲是个教头,对做生意的事情不太了解,只是附和地道,“王头领目光长远,林冲不懂这些,只是,如果要盖新楼的话,那一定需要很多帮手吧。”
王伦点点头,“对,这就行政部和业务部去分配吧,走,去前厅。”
林冲,“干什么去?”
王伦,“要想招揽人气,首先要重新拟一份菜单,现在店里的菜单太简单了,林教头进酒楼一般点些什么菜?”
林冲憨憨地笑笑,“嗯……一壶好酒,两斤牛肉!一般都点这个嘛。”
果然,一壶好酒,两斤牛肉,水浒好汉标准套餐……
王伦哈哈大笑,朝堂内走去,“我一会做一道菜,林教头尝一尝,绝对比二斤牛肉好吃。”
......
回到前堂,王伦先是让林冲找个座位坐下,便自己一个人来到后厨,他带来两大箱食材此时正放在厨房。
做完这些,王伦便叫来了酒楼里的两个厨子,“我带来了一些新食材,打算重新给酒楼拟一份菜单,添几个新的菜品,你们先学着做,我来教你们。”
这两个厨子看起来像是两兄弟,都二十来岁年纪,看起来还很年轻,长得高高壮壮壮,穿着灰土色的粗布夹袄,一样的个子,相似的五官,看起来憨厚朴实。
王伦先是拿出一个土豆,对他们道,“这是土豆,是从海外传过来的一种蔬菜,我之前偶然得到一些海外蔬菜的种子,一直种在后山,现在终于结了果,所以我想拿到酒楼来卖,做法很简单……”
王伦还没说完,其中一个厨子便两眼放光,他看着王伦手中的土豆道,“哎?真的,我们之前从来没见过这种,这是菜?长得挺奇怪的。”
另一个看起来要更加沉稳一点的厨子沉声道,“别打岔徐亮,先听王首领讲完。”
被训斥的徐亮调皮地吐了下舌头,不好意思地咧开一个笑,但没再说话。
王伦来之前听朱贵讲过,酒楼里厨子有两个,一个叫徐明,是哥哥,一个叫徐亮,是弟弟,哥哥性格沉稳,而弟弟则比较开朗调皮。
王伦没怪他们,接着一边动手演示,一边道,“先把土豆洗洗,洗干净,然后像这样切开……对了,店里有小火炉吗?可以烧炭放在桌子上的那种。”
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