9. 第九章
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阮小五帮忙端了一盘猪肉,王伦用筷子夹了,放在已经烧得滋滋响的铁板上。
猪肉片切的薄厚适中,大概一分钟左右就能把一面煎得熟透,王伦翻过一面,然后在煎好的这面涂上酱料,洒好孜然调料。
等另一面也烤好后,王伦用提前准备好的薄面饼,裹上蔬菜,裹上刚刚煎好的猪肉,再蘸上酱料,王伦尝了一口。
被烤熟的猪肉咸香紧实,混合着酱料辛辣刺激的口味,一口下去非常有满足感。
其实“炒”的烹饪方式,在宋朝也才刚刚兴起,虽然现在已经有了煎煮炸炖等方式,但像王伦这种铁板烤肉,裹着蔬菜和小饼的吃法却没有见过。
在场的晁盖,柴进,吴用等人都被他这一套精细的吃法吸引,纷纷夹起一块块猪肉放在烤盘上。
大家搬着小凳子,围坐在篝火旁,这种坐法,反而显得更加亲密温馨,每个人也更轻松自在。
晁盖按照王伦的方法,也卷了一块猪肉,放进嘴里尝了一口,他惊喜地点点头,道,“王头领对吃的好像很在行啊,我之前虽然也吃过烧烤,但却没吃过这么细致的,酱料的味道也没这个好。”
吴用也包了一块肉,笑眯眯的点头附和,“这种吃法倒是第一次见。”
阮小七则抬了一桶果酒,直接放在篝火旁边,他拿出两个碗来,接了一碗酒,然后递给晁盖,“晁大哥,你尝尝这个酒,是荔枝味的,虽然没有我们常喝的酒劲大,但味道是真好,我还从没喝过荔枝味的酒呢。”
听阮小七这样说,大家都来了兴趣,纷纷拿起碗,挨个接了一碗果酒。
阮小七趁着众人接酒的空档,也学着众人用薄饼卷了肉片,他吃得很豪放,一口下去,猪肉自带的油和酱料在嘴里炸开,三两口就吃完了一张饼。
“没想到猪肉烤出来竟然这么好吃,我之前怎么都没发现,怪不得王头领要养猪。”
,阮小七吃完一张饼卷肉,又夹了一片,直接吃了起来。
王伦又从长案上拿了一盘鱼片和一盘猪肉片,自己默默地放到烤盘上,“我打算在李家道口新建的客栈旁边再开一家烤肉店,等客栈盖好后,来往的商队肯定会更多,一家酒店盛不下这么多的客人。”
阮小七听了极为赞叹,他喝了一口荔枝酒,道,“好啊,我和小二和小五也在准备建鱼塘了,到时候鱼肉,猪肉我们都可以自己在山寨养了。”
晁盖端着两碗荔枝酒,走过来递给王伦一碗酒,“这荔枝味的酒我还是第一次喝,只是不知道怎么做的,是用荔枝酿的吗?”
王伦接过酒,他喝了一口,荔枝的清香混合着一点点酒的辛辣涌进嘴里,瞬间化解了刚刚吃猪肉的油腻感。
王伦举了举酒碗,跟晁盖碰了下杯道,“是,不止有荔枝味,还有别的口味,晁天王要是感兴趣,我到时候把酿造方法给你。”
晁盖笑道,“好啊,我最近闲得发慌,别的部门的兄弟们都很忙,行政部忙着盖客栈,财务部和安保部都是一堆事,只有我们业务部的兄弟,每天闲着没事干,王头领分给我们一点活,也让我们业务部为山寨出点力。”
刘唐在旁边一手抓肉,一手端酒,大口吃着肉道,“是啊,我们业务部到底是干什么的呀?每天看着别人忙,一身力气使不出去,闲得都快长毛了!”
王伦这才发现,业务部从成立以来,好像确实还没有什么事情可做。
王伦想,业务部的工已经可以开展起来了。
既然他现在已经在山下开了客栈,那么增加客流量是必须的。
李家道口的地理位置很好,北通沧州济州,南通应天和东京,往东是北京大名府,往西是兖州和京杭大运河,它几乎位于整个北方的交通网中心位置。
如果在梁山建立一个贸易中转站,吸引附近几个州城的商人们都到这里来进行买卖和交易,那么梁山的客流量会成百倍成千倍的增长起来。
“业务部的任务很重要,我们梁山既然要壮大,此后必然会引起朝廷的注意,何况咱们山寨的兄弟,大多是犯了官司,到时候如果朝廷来攻,我们势单力薄,恐怕难以抵御,正所谓单人不成阵,独木不成林,所以我们应该联合天下英雄,共举大事。”
晁盖起初听得认真,不住点头赞同,“王头领说的是,晁盖也早有此意。”
王伦又喝了口荔枝酒,接着道,“所以,业务部的任务是最重要的,我想让晁天王和业务部的诸位兄弟,负责联络江湖上的各路豪杰,比如清风山,二龙山,祝家庄和扈家庄这些势力,与梁山一同经营事业。”
刘唐在一旁道,“可,要是人家不愿意和咱们一起怎么办呀?”
王伦温和地一笑,道,“这件事当然不好办,所以我们梁山自己的势力也要壮大,我之所以这么着急地建客栈,开新店,就是想让江湖上看看梁山的实力,到时候不愁他们不加入。”
晁盖赞同道,“是这个道理,不过我想请吴学究来帮我们出出主意,他平时计谋最多,江湖人称智多星,如果有他相助,想必这件事会容易很多。”
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