第410章 孜然牛肉的做法 (第1/3页)
孜然牛肉是一道流行于中国西北地区,尤其是新疆地区的传统菜肴,以其独特的香辣味和鲜嫩口感深受人们喜爱。下面是一份简单的孜然牛肉制作方法:
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材料:
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牛肉(通常选用牛腱子肉或牛里脊肉)500克
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孜然粉
2大勺
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辣椒粉
1大勺(可根据口味调整)
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盐
适量
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生抽(酱油)
1大勺
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老抽(酱油)
半大勺(用于上色)
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料酒
1大勺
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蒜末
1大勺
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姜末
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