198.第198章 好水酿好酒 (第1/2页)
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一方水土养一方人，一方好水酿一方好酒。
“那老哥，还青出于蓝而胜于蓝了，厉害。”林毅感慨道。
都说创业容易守业难。
手艺的传承也是如此。
人生总会充满了各种各样的意外。
富不过三代，才是大多数人的样子。
所以现在国内的百年老字号，才会那么少。
传承超过百年的手艺人，都是值得尊重的。
因为至少经过了三代的考验。
这手艺肯定有独到的地方。
老赵家的酿酒手艺，也是三代人的勤勉，才得以存续。
非但如此，而且还在赵德柱的手里，发扬光大了。
当然，赵德柱还是十分谦虚的。
他觉得自己在酿酒方面的造诣，还是不如他爷爷。
之所以能够酿出这么好的酒，跟桃源县这里的水质离不开干系。
当初逃荒的时候，他不是直接就来到了桃源县的。
而是经过一段时间的颠沛流离，最后选择了这里。
赵德柱之所以选择这里落脚，也是因为这里的水质比别的地方都要好不少。
所以他把竹叶青酒带到了这里。
并且凭借着精湛的手艺，成为了远近闻名的酿酒大师。
林毅点了点头，他们家这边的水质的确是十分不错。
用这种天然好水，酿出来的酒那能差吗？
那些有名的酒，不都是因为当地的水质好，而闻名的吗？
比如说茅台镇，就是一个很好的例子。
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