10. 请你吃苦瓜
余京开始切第二根苦瓜,除掉瓜瓤,刮掉白色筋膜,再切片。
第一根切好的苦瓜条,他放到了单独的碟子里。
第二根同样如此。
切到第三根,余京总算对这次切出来的苦瓜条满意了,他能感知出这根苦瓜切出来后保留的魂力最多、对苦瓜的营养成分也激发得最好。
激活食材中的魂力是一方面,用自己的魂力锁住食材中的魂力也很重要。
只有锁住食材中的魂力,才能锁住食材中的有效成分。这就像人有灵魂才能发挥他本身的才能一样。
锁住魂力也相当于保鲜手段了。
厨小羊在旁边看得目瞪口呆,连指点教学都忘了。
这还是人吗?
他是怎么学会的?
厨小羊看看切好的苦瓜条,又看看余京,百思不得其解。
难道这世上真的有这种只看书、且只看一遍就能学会相关技能的超级天才?
厨小羊现在看少年,只觉得对方浑身都散发出布灵布灵的天才光芒。
厨小羊有点晕,又有点兴奋,它想它需要重新好好想想少年的价值。
余京拿出手机对切好的苦瓜拍照。
厨小羊很懂地说:“初次留念吗?确实很有纪念意义。”
余京:这有什么好留念的?
点击微信陈诺头像,把拍好的照片连发三张过去,再发上一句话:我切的。
真正的天才从不夸大,只用事实说话。
正在家做功课的陈诺听到手机响,打开一看,发现是今天新认识的粉丝小学弟,一时好奇对方切的是什么,就点开了微信界面。
三盘苦瓜。
陈诺:……这有什么特殊含义吗?
虽然好友让他不要多理睬这个古怪的小学弟,但陈诺想了想,还是回信:切得很好。
余京收到信息,嘴角一翘,迅速回复:我在学习做凉拌苦瓜,做好了给你尝尝。
陈诺:别!他就怕吃苦瓜,一切苦的食物他都不爱吃。
但又不好这么直接拒绝小粉丝的好心,陈诺开始苦恼要怎么回复才好,打好一段话又删除,如此重复数遍,最后千言万语只化作两个字:加油!
收到鼓励的余京顿时精力+50。
原本他不想再切第四根苦瓜,但现在他决定再来一根。
“咳哼!苦瓜切得勉勉强强,不要再练习了,魂力是有限量的,你得保留一部分给其他食材。现在你再把红椒和木耳也切成丝,操作方法和切苦瓜同样。”
厨小羊叫停,还不忘摆出一脸嫌弃的模样,它一点都不想让狗崽子知道他的真实实力,但……出于一点点爱才之心,又忍不住指点:
“每种食材的魂力都不一样,操纵魂力时不要大开大合,那是浪费,也容易让魂力很快就消耗空。比起碾压式侵略,春雨润物细无声的交融更容易让食材接受你的魂力。”
余京承认,有指点和没指点还是不一样的。虽然他也可以结合自己的记忆在实操中琢磨出相应技巧,但一开始就有人点出更好用的方法,他也可以节省精力和时间不是?
“谢谢。”余京很快就改变了魂力的使用方法,转向更细致的微操。
厨小羊没想到余京会这么认真地感谢它,心情顿时荡漾,下意识指点更多。
“你在释放自己的魂力时,不妨在魂力中灌输入你的谢意。也就是感谢食材,感谢它们的奉献,让它们知道它们的死亡并不是毫无意义,而是有意义的。虽然这样做很伪善,但很管用,且可以减低食材对你的抵抗。”
余京记下这个诀窍,这可是一键技能没有的小技巧。
配菜全部切好。
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