《蒸汽时代的美食大亨》转载请注明来源：虎牙小说huyaxiaoshuo.com
国过度阶段的新道德与新文化，它不同于传统的、贵族式的价值取向和礼仪标准，也不同于底层阶级的无知愚昧与丛林法则，它是一种温文得体的、既不提倡繁文缛节，又不抛弃礼仪标准的文化，从个人角度来说，我很欣赏这种新兴的文化范式。”
拜伦扫了一眼维克托先生，见他没什么表情变化，又说道，“但是，我认为市民阶级文化有时充满了自相矛盾与迷茫不定，这让这种文化一直只能停留在社会风潮的层面，无法真正成为有影响力的社会文化，最重要的是——它无法成为市民阶级真正独有的、区别于其他阶层的文化氛围。”
他停顿了一下，说道，“根本原因在于市民阶级常常找不准自己的定位。”
“哦？”维克托先生放下了叉子，眼神变得饶有兴致起来，“愿闻其详，孩子。”
“先生，市民阶级是个定义十分广泛的概念，无论是富有的商人，还是勉强糊口的雇员，都可以被称为市民阶级。可是商人和雇员之间的思想差异，是能够因为这样宽泛的概念划分而重合的吗？”
拜伦轻笑起来，“但事实上，他们的确同属于市民阶级，因为概念划分是因他者的对照而形成的。市民阶级的出现，是因为贵族、底层和农民的存在。无论是再富有的商人，没有贵族的爵位，就不可能真正被上层阶级认可；只要不是跌入身无分文的境地，便也不算底层。至于农民与市民，就更是直白的划分了——生活在乡村地区的人，无论如何也不可能是市民。”
维克托先生沉默片刻，若有所思说道，“我从未想过，市民阶级的划分标准是取决于他者。你的想法很新颖，也很独到，尽管我不能完全赞同……”
“不过你有一点说得不错，没有贵族的爵位，即使再富有，也不可能真正被上流社会认可。”
维克托先生拿起桌上的餐巾，慢条斯理擦起了手，说道，“继续说下去，孩子。”
“是，先生。问题就出现在这里，因为市民阶级是以他者的对照而划分的广泛阶层，这便导致中上阶层的市民与中下阶层的小市民之间，想法总是有所差异。事实上，中下阶层的小市民对自身的定位更加清晰，他们不会对自己的身份产生迷茫，也会高度认同所谓的市民阶级文化。但中上阶层却有所不同。”
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