12. 第 12 章村中琐碎 (第1/2页)

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春末夏初之际，山花遍野，草木繁茂，林樾看着山间的洋槐花，地头的金雀花，还有翠绿的榆钱，馨香馥郁的香椿，柔软滑润的蕨菜，心情十分愉悦。

因为早在一个月前，他就想好要怎么吃了。

槐花和榆钱做成麦饭，槐花清香甘甜，榆钱清甜鲜爽，裹上刚磨出来的小麦粉，大火蒸熟。

掀开锅盖的一瞬间就能闻到清香味，用筷子把黏在一起的麦饭抖散，香味会更加诱人，随后撒上少许盐，葱花蒜末五香粉辣椒面，浇上热油爆出香味，调料的香味和麦饭的香味混合交织，林樾一次能吃一大碗。

金雀花比槐花常见得多，花树又是灌木，摘花更加方便，吃金雀花的人也更多。

林樾最喜欢的做法是金雀花煎蛋，做法简单极了，刚摘下来的金雀花挑拣过后洗干净装进碗里，打两个鸡蛋进去拌匀，热锅热油，把蛋液缓缓倒进去，煎至两面金黄，一盘喷香的金雀花煎蛋饼就做好了，这个菜也是周问兰难得表现出喜欢的菜。

香椿林樾和他娘都不太喜欢，他觉得味道怪怪的，但是林远和林杨都喜欢吃，所以林樾也会做，毕竟香椿能吃的时间段很短，而且这段时间又是农忙，每年也就只能吃上一两次，这么一想林樾也就没那么嫌弃了。

香椿吃法也不少，林樾打算做香椿拌豆腐，因为豆腐一家人都喜欢吃，切成丁和香椿一起拌，豆腐会沾染到香椿的味道，但又不那么浓郁，刚好在他和他娘能接受的范围里。

林樾洗脸的功夫刚好琢磨出来今天的菜谱，洗完脸就招呼林杨出门。

“哥，我们出去干嘛？”

林樾回道：“去摘点槐花香椿之类的回来做菜。”

林杨一下雀跃起来，“好啊好啊，那我去拿竹篮和镰刀。”

“再拿一根竹竿，我们去打槐花。”

林杨已经快跑到后院了，猛地停住脚步，“哥，不用带，那两棵槐花树下面有竹竿，我昨天看见的，拿上麻绳和麻袋就行。”

林樾点头应了，“那行，到时候万一没有在附近找找也能找到，扛着竹竿出门是挺麻烦的。”

出门前，林樾去了灶房一趟，“娘，火还燃着吗？”

周问兰回头，“燃着呢，怎么了？”

“娘，桌上有我昨晚泡上的红豆，你先煮一下，再煮半个南瓜，我等会儿拿来做点心，饭也我回来做。”

周问兰笑骂了一声，“你也是够折腾的，好不容易歇一天还不消停。”

林樾扬起下巴，“我哪儿不消停了，就是闲着才有时间琢磨吃的啊，我都答应林杨了。”

“你就惯着他吧。”

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