迟铁不关心其他人强不强烈。

他就知道现在楼上等着吃饭的客人很“强烈”。

他们“强烈”,姚老板现在就必须得进后厨了。

其实就算是没娃的时候,迟铁也总不忍在瞅见她拿刀的时候心惊肉跳。

他总觉得她那手太小,那铸铁的菜刀又太大。

万许他一不注意走了个神儿,她再非得耍花活儿,秀段刀法啥的——

蹭破刮破了倒不碍的,别把手指头剁下来就成。

姚海棠进了后厨,先去确定海杂鱼收拾的利不利索,随后便去查看排骨选择的位置妥不妥当。

提前调好的炖料是不是严格按照她的配比。

一进了后厨,又赶上这么个大家伙儿都在风风火火齐忙活的气氛,姚海棠便也迅速进入状态,提高语速、步伐。

在周遭师傅们端着锅碗瓢盆、热汤热料的后厨灵活又迅速地来回窜、来回跑。

“诶——不对啊,”姚海棠去架子上确认贴着的单子,吊了吊眉梢儿,“我就觉得你们忙活的东西有点多,应该不只是两锅铁锅炖。”

“是不是有人接受了顾客的口头点单、但是没写单子出来?”

吴师傅闻此一愣,抓紧核对,“谁,是谁接受了客人的口头点菜,忘了写单子了?”

“...

...咱,咱们培训的时候,姚老板不是说了吗?有人点餐必须写单子,而且要留底!”

虽然是后厨管事儿的,但很明显吴师傅略微自卑的个性不太擅长管人、训人。

果不其然,他这句话刚磕磕巴巴地说完,就有位三十来岁的申师傅噗嗤乐了一声儿,嘟囔,“话都说不利索的主儿还想管谁啊,”

旁边的小帮厨很喜欢巴结这位申师傅,闻此还连忙小声附和几句。

他可听说,申师傅原先是在南方省会城市的大酒楼做总厨的。

他之所以会来九林,是偶然听到九林近一两年将被重点开发的风声,

想着那一亩三分地儿的一个半岛,自己去了以后可不就是妥妥的鸡头了。

却未想到抵达九林后才发现,这破地方是真落后啊。

就算是经济水平高出好多的楼房区,也没有酒楼。

只有三四家店铺面积较大的平层大饭店。

更别提是其他地方了。

可正逢那时,申师傅就看到了“来福民宿”的招工信息。

他只看了几行就觉得热血沸腾,瞬间笃定这位民宿的姚老板是个天生的买卖人。

而且为求菜品质量,还一点都不抠搜,特大方。

尤其是给后厨管事总厨的待遇,都快赶上他之前在酒楼的时候了!

于是,申师傅便满怀希望无比亢奋地来民宿应招。

没想那会儿,总厨已经定下了——就是秀才家的这个远房亲戚吴师傅。

申师傅知道这事儿以后恨得咬牙切齿,兀自将吴师傅定为“关系户”。

他一眼就能瞅出,这个吴师傅绝对没去过省会城市、或是更加繁荣、进步的地方。

他在后厨的做派,是实实在在一股“苍蝇馆子学徒”味儿。

登不得大雅之堂,上不得台面。

有了小帮厨的附和,申师傅原本心中就诸多怨气,这一下儿就被彻底激发了。

他挥动着大勺转身就嚷嚷:“怎么?您是嫉妒我跟客户关系混得好吗?”

“姚老板,您不知道,您今天下午出去以后咱二楼也新入住了两间房。”

“有位男客人口音跟我之前生活过的省会城市很像,我就本着您说让我们微笑服务的这个原则,上去跟人家唠了几句。”

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