第434章 白菜炖粉皮 (第1/4页)

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白菜炖粉皮是一道家常菜，主要原料是大白菜和粉皮，口味鲜美，营养丰富，尤其适合冬季食用，能够提供足够的热量和营养。下面是制作白菜炖粉皮的步骤：

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食材

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大白菜

500克

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粉皮

100克（干品，需提前泡发）

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猪肉

100克（可选，用于增加风味）

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葱、姜、蒜

适量

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食用油

适量

-

盐

适量

-

生抽（酱油）

适量

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鸡精或味精（可选）

适量

-

清水

适量

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制作步骤

1.

**准备食材**：大白菜洗净切块，粉皮提前用温水泡发至软，猪肉切片，葱姜蒜切末备用。

2.

**炒香配料**：锅中放油，油热后加入葱姜蒜末爆香，接着加入猪肉片翻炒至变色。

3.

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