当天，羊顾问带着江寒做出的鱼羹食物样本和食材清单离开。
江寒站在车库门口，望着雪地车远去的尾灯，轻轻摸着自己的兔耳。
原来这双被视为缺陷的耳朵，才是她最大的天赋。
丽丽咬着树枝，她有些不放心道:“我们真的要教他们？要是所有人都知道了，会把拾荒找到的东西全部吃完。”
江寒笑了笑：“放心吧，就是全部教了也传不开的。
如果让人随便在野外就找到食物填饱肚子，那些生产罐头，草饼营养液，各种加工食物的资本家该怎么生存。
他们会宣传有毒，不卫生，不干净，会控制油烟，会控制使用纯净水，反正有各种理由来打消你自己做饭的想法，只能购买各种半成品食物。”
江寒相信，中央城重新洗脑自制食物不安全，还会控制纯净水的使用，甚至控制居民收集雨水自己种菜。
夜幕降临，回到居住的地下宿舍里，几人又开始新的激动。
第一批用温水脱涩的柿子己经可以品尝了。
浸泡两天，丽丽和菲菲己经翻看百八十回，不在睡前再看过，她们就睡不着。
江寒小心地剥开一个，果肉呈现出晶莹的琥珀色，咬一口，清甜的汁水立刻充满口腔，完全没有涩味。
见江寒没有异常，大家就知道可以吃了。
“成功了！”
丽丽欢呼着，这次她学乖了，先确认柿子己经脱涩才大快朵颐。
地面上，雪花又开始飘落。
但在温暖的地下，每个人都在吃柿子。
此时原本坚硬而苦涩的柿子变得甜美，每个人都吃得满脸汁渣。
清晨，当才打开车库大门，丽丽、菲菲和陈城就飞奔向柿子桶旁边，眼巴巴地盯着那些金黄色的果实。
牛蒙跟着江寒，也是嘿嘿笑着:“小小，你说柿子可以充饥，我们是不是可以多吃几个？”
因为在商场里储存的数量有限，昨天晚上每个人只尝了一个，吃得丽丽几人心痒难耐。
现在到了车库，这边浸泡的数量多，每个人都想饱餐一顿。
江寒很严肃:“每人最多两个！空腹吃太多柿子会胃结石的。”
丽丽毫不迟疑抓起柿子:“两个就两个，先吃了再说。”
菲菲动作一样的快，手中抓住柿子，还对江寒示好："小寒，你说可以做柿饼，那我们把那些柿子做柿饼吧，能保存更久！"
这个提议得到了所有人的响应。
吃过软甜的柿子，就想吃更甜的柿饼。
要做柿饼的第一步，当然是摘柿子。
牛蒙立即搬来雪橇车，陈城找出大筐子。
一首在车库门口守着的松鼠们似乎明白要做什么，兴奋地在雪地上跳来跳去。
摘柿子己经是第二次，这次大家更加熟练。
只用两小时，就把满满两车柿子拉回车库。
制作柿饼的第一步是挑选。江寒教大家选择硬度适中、表皮完好的柿子：“太软的不好削皮，太硬的不好脱涩。”
削皮是个技术活。
柿子皮又滑又硬，牛蒙的大手在这方面反而成了劣势，削出来的柿子坑坑洼洼，像被老鼠啃过。
倒是菲菲手法灵巧，削出的柿子光滑圆润，引得众人连连称赞。
削过皮的柿子放在沸水里烫一下，然后用麻绳串起来，让牛蒙挂在通风又能见阳光的木头架子上。
“接下来要晾晒，白天放在通风处，晚上收进来用炭火微微烘干。”
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