11. 隐藏在市井的美味

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p“第二大怪就是面条像裤带，你看。“大爷夹起面前的一片面条，“这一个面片非常宽，而且呀，你这么夹起来吃其实不方便还吃得慢，所以你得刨着吃。”

说完又亲自示范了一下，最后点了点下巴示意郁禾一起。

她有些懵懂地点头，她是个好学生，一教就会。别说，这样一大口还真挺满足。

“第三大怪就是油泼辣子一道菜，欻，哗啦，油泼的那一瞬间，就是第三大怪。”

“这个我听过，原来这包含在八大怪里面哦。”她发现自己还是不够了解陕西，不够了解西安。

“还有一大怪，不和吃的有关，也不和形状有关。”大爷有些卖关子了。

“那和什么有关？”

郁禾问完，只见大爷站了起来移开自己的椅子，就这么站在椅子上蹲了……下来。

“第四大怪就是有凳不坐蹲起来，我们老陕以前吃面就是不坐凳子，拿来蹲。”

“了解了，爷爷您真是生动形象，还给我演示了一遍，您快坐下吧，这椅子看着不稳，当心些。”

“没事，我身子骨还硬朗！”大爷坐下之后还自己拿湿纸巾擦了擦凳子：“虽然不拘小节，但我也是个有素质的公民，凳子都会擦干净的！”

郁禾点赞，大爷人有意思，素质也高，这顿面吃得还真是没那么无聊了。

“那爷爷知道这biang字怎么写嘛？这店有年头，招牌字也看不清了。”

“嘿，这你问对人了，这字简称咸阳一日游！”