22. 第二十二章

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【蒙兽？什么时候蒙兽居然可以食用啦？那奇怪的味道我之前吃过一次后，就不可能再吃了。】

【蓝星农场出品，必属精品，我还是选择相信一手他们，这次的蒙兽肉说不准味道不错。】

【之前不是蓝星农场吗？怎么还出现了什么蓝星牧场，是他们新开展的业务吗？】

星网上的许多人开始讨论蓝星牧场的蒙兽肉，不过与前几次纷扰的舆论相比，已经对蓝星农场建立信心的民众还是捧场地提前蹲在了直播间里，打算亲眼看看蒙兽肉到底是什么样的。

在众人期待的目光中，直播间终于开始，晏瑾也出现在画面当中。

“今天我要用蒙兽肉制作的是青椒炒肉丝和肉包，所需要的东西都在桌上，大家可以比对着准备一下。”

在蒙兽养殖到可以宰杀的时候，晏瑾种下去的青椒也同样也收获了，想起青椒和猪肉，最常想到的就是青椒炒肉丝，这道家常的菜色，几乎是她的最爱。

而肉包则是晏瑾反复确定后才决定添加到今晚直播的菜式。

早在之前她就发现，明明有等同于面粉的白粉，很多人居然只拿它来做肉糊，简直是浪费粮食。

大部分人似乎脑子里根本没有对美食的概念。

所以今天晏瑾打算借此机会，利用制作肉包一点点把星际民众的眼界打开，说不准还能激发他们的创造力，让他们自己研究出更多好吃的面食来。

“这是青椒，可以用来搭配蒙兽肉制作，不同品种的青椒味道也不一样，不过我手里的这种只有一点的辣味，对于第一次尝试的人来说很合适。”

晏瑾说完，拿起青椒就进行简单清洗，把青椒的蒂向里一按，青椒籽连同蒂一起被挖了出来。

处理完，她又拿起刀，三两下间就把青椒切成丝状，放到一边备用。

她的动作娴熟利落，不由引起了弹幕上的讨论。

【好酷，怎么感觉同样的东西在场主的手里就这么容易做好，到我们的手里却怎么都做不好……】

【果然还是得叫场主把手给寄过来吧。】

【什么是青椒？我怎么从来没有听说过？是什么新的植物吗？】

【没听过，我了解过市面上所有的植物，根本没有出现过叫做青椒的一种植物，看来是蓝星农场自己的产品。】

【所以场主你真的是在玩一些我们都没有的东西呜呜呜，我也想要青椒，也想要用青椒做好吃的。】

【场主别藏着掖着了，让我们也有机会试一试吧。】

弹幕闹得欢乐，晏瑾自然也注意到这一点：“看来大家对我们的青椒很感兴趣，只可惜我们农场目前的产量并不高，没办法做到全星际覆盖，而且青椒只能作为配菜使用，实用性不高，所以等到时机成熟了一定会让大家试试。”

她的话一说完，弹幕上的一群人嘤嘤嘤地就开始刷屏，没一会儿就有几百条弹幕刷过。

而晏瑾并没有再看弹幕，而是专心地把旁边的蒙兽肉拿来同样切成丝。

肉丝放入碗中，她快速地添加进各种调味料进行调味，接下来等待二十分钟就可以让肉彻底入味。

在等待的这段时间里面，晏瑾也没有闲着。

她把放在一边的白粉倒入已经准备好的大盆中，并将蜂蜜水一点点倒进去，在混合之后用手一点点把面粉和水搅和起来，把它揉成了一个面团。

与之前制作土豆饼有所不同的是，土豆饼不需要进行发酵，而肉包则是必须使用发酵后的面团，所以在之前教学的基础上，晏瑾多加了如何发酵面团的教学。

而为了发酵，她使用的是蜂蜜发酵的方法。

在星际中自然没有酵母粉，而其他的一些发酵手段都缺失发酵物，思来想去还是用蜂蜜发酵最合适。

好在蓝星有纯天然的野蜂蜜，在确定完这种蜂蜜可以食用后她就决定使用蜂蜜来进行发酵。

晏瑾把白粉揉成面团之后，就将它放在盆中，盖上盖子进行发酵，接下来还需要等待半个小时，之后才可以继续使用。

而在晏瑾揉制面团的时候，一旁的肉丝已经腌制完成，可以进行青椒炒肉丝的工作。

“大家看，到现在的这个状态就可以进行下锅炒了，往锅中加入油，待油热之后，再往里面倒入肉丝，翻炒至肉丝变色就可以装起，接着往锅里再加入方才切好的青椒丝，炒至其变色即可再加入肉丝，将二者混合翻炒，最后加入调味料搅匀，即可出锅。”

晏瑾把相应的制作流程进行分割，边制作边把过程说给观众们听，很快第一道菜肴就成功出锅。

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